S letními měsíci přichází i spousta otázek právě na střevní mikrobiom a jeho péči během léta. Článek pro Dáma.cz byl věnován letním infekčním hrozbám, které se mohou skrývat v bazénech, zmrzlině nebo dokonce na pískovištích.
V článku varuji před škodlivými bakteriemi, se kterými se můžeme setkat během letních měsíců v prostředích jako jsou bazény, pískoviště nebo dokonce, co nám může způsobit i nejlepší letní osvěžení – zmrzlina. V exotických destinacích může kontaminovaná bazénová voda obsahovat bakterie a parazity, které nám mohou způsobit nepříjemné střevní potíže.
„Je potřeba překonat mýtus, že probiotika je vhodné užívat jen při léčbě antibiotiky. Ba naopak, obzvláště při vyšším riziku útoku nepřátelských bakterií je vhodné preventivně užívat probiotika. Ta mohou zcela přirozeně zcela zastavit množení „jedovatých“ bakterií například ve zkažené zmrzlině. Prokázali jsme to řadou laboratorních experimentů.“
Nedostatečná hygiena při výrobě zmrzliny zvyšuje riziko infekcí, například bakteriemi Enterobacteriaceae a stafylokokem. Pískoviště mohou obsahovat bakterie E.coli, salmonelu a parazity, které způsobují závažné infekce. Probiotika mohou pomoci snižovat riziko infekcí. Prevence spočívá v důkladné hygieně a pravidelné údržbě těchto míst.