Občas je potřeba brát vědu s humorem, proto jsem moc rád, že jsem mohl usednout na červenou pohovku a stát se hostem v Show Jana Krause, kde jsme zavítali do světa střevního mikrobiomu opravdu odlehčenou cestou.
Bavili jsme spolu o fungování střevního mikrobiom, jak fungují přátelské bakterie v našich střevech a samozřejmě jsem nesměl zapomenout s sebou vzít svůj experiment – 5 let starý fastfoodový hamburger, na kterém ve svých přednáškám ukazuji, jak průmyslově vyráběné potraviny mohou nepřátelsky ovlivnit fungování střevního mikrobiomu. Pokud byste si chtěli vyplnit dlouhou chvíli a zasmát se nad kouskem vědy, tak rozhovor k poslechu opravdu doporučuji.